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Recetas saludables en verano

By On 18/07/2018

Especialmente con la llegada del verano y las altas temperaturas, los hábitos alimenticios pueden verse afectados y la dieta puede resentirse. Los alimentos fritos, las salsas calóricas como la mayonesa y las… Read More

Empanadas saltenas Xuan Lan
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Dos recetas veggie para empanadas argentinas

By On 30/06/2018

Como os contaba en mi anterior post sobre mi viaje por el norte de Argentina, allí pude probar las empanadas, plato típico de ese país. Ya como me gustaban mucho antes de ir, pero… Read More

Pasta sin gluten con pesto de brocoli Xuan Lan
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Pasta saludable: mi receta de pasta de espelta al pesto de brócoli casero

By On 03/06/2018

Actualmente tenemos en el mercado alimenticio muchas alternativas a la pasta tradicional de trigo, pero: Si no eres celíaco o no tienes sensibilidad al gluten no celiaca o intolerancia al trigo ¿es… Read More

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Zumo verde detox y antiox con hojas verdes

By On 07/04/2018

Se han puesto de moda los zumos y batidos verdes que llevan ninguna o poca fruta y mucha hoja verde como la espinaca, la kale (o col rizada), lechuga, rúcala, hojas de… Read More

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Festival de Yoga en Valle de Bravo, México

By On 23/03/2018

Acabo de pasar unas semanas en México para promocionar mi libro “Mi Diario de Yoga” que acaba de salir en las librerías mejicanas y he aprovechado el viaje para ir al festival Wanderlust… Read More

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Remedios naturales contra el resfriado

By On 14/02/2018

Estos días está llegando el frío invernal en España y en Europa en general, hemos tenido unos meses de diciembre y enero muy cálidos y ahora ya se nota el cambio de… Read More

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Cambiar tu noción del tiempo con un ritual de chai de cúrcuma

By On 29/01/2018

La cúrcuma, un remedio natural Descubrí la cúrcuma hace unos años en un viaje a Birmania (Myanmar) donde lo cultiva y me sorprendió por su color amarillo intenso pero lo probé por… Read More

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Mi receta de granola casero saludable

By On 21/11/2017

El granola casero es una de las cosas más fáciles de cocinar. Varias personas me han pedido la receta del granola que publique en mis redes sociales la semana pasada. No es… Read More

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Plan detox depurativo macrobiótico

By On 23/07/2017

Plan depurativo de 3 días Cuando llega el buen tiempo y el calor, tenemos ganas de salir de casa, disfrutar de las terrazas, hacer salidas entre amigos, se multiplican las cenas, pica a… Read More

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Consejos de vida saludable para la operación bikini

By On 17/05/2017

Después de mi post anterior con mi rutina drenante enfocado a los consejos de belleza hay que recordar que el estilo de vida afecta también la aparición de celulitis. Buenos hábitos de alimentación y… Read More